Что такое Умами - это

Что такое Умами

Умами – это слово японского происхождения, которое служит для определения одного из пяти основных вкусов, а именно пикантного, на ряду со сладким, соленым, кислым и горьким. Дословно, с японского языка, данное слово переводится как – «Приятный вкус».   Что такое УМАМИ – значение, определение простыми словами.   Простыми словами, Умами – это особый, трудно описываемый […]

Что такое Хамон - это

Что такое Хамон

Хамон – это национальное достояние Испании. На ряду с корридой, фламенко и хересом этот продукт стал визитной карточкой Испании и особым отличительным знаком. Представляет собой этот гастрономический шедевр сыровяленый просоленный свиной окорок. Даже если звучит это очень просто, в Испании существует миллион разных рецептов приготовления «jamon».   Что такое ХАМОН – значение, определение простыми словами […]

Что такое Кейтеринг (Catering)

Кейтеринг (Catering) — это направление в сфере бизнеса общественного питания, отвечающее за предоставление продуктов, напитков и сопутствующего сервиса для различных выездных мероприятий.   Что такое КЕЙТЕРИНГ — значение, определение простыми словами.   Простыми словами Кейтеринг — это услуга по организации доставки, приготовления и подачи пищи в том месте, которое указал клиент. Другими словами можно сказать, […]

Что такое Крафтовое Пиво

Крафтовое пиво — это пиво, которое производится в ограниченном объеме небольшой региональной пивоварней. Довольно часто Крафтовое пиво называют: эксклюзивное пиво, авторское пиво, домашнее или самодельное пиво.   Что такое КРАФТОВОЕ ПИВО — простыми словами.   Простыми словами, Крафтовое пиво — это абсолютно любое пиво, произведенное в небольшой и независимой пивоварне с применением традиционных технологий пивоварения […]

Что такое Халяль

Что такое Халяль (Халал, Halal)

Халяль (Халал, Halal) — это арабский термин, который в исламском праве используется для определения разрешенных или дозволенных с точки зрения Корана продуктов или действий. Буквально слово «халяль» на арабском языке означает «разрешенное» или «законное».   Что такое ХАЛЯЛЬ – простыми словами.   Простыми словами, Халяль — это термин, который означает что данный продукт, напиток или […]

Что такое кошерный, кошерная еда - это определение

Что такое Кошерный (Кошерная Еда)

Кошерная еда (продукт или пища) – это та пища, которая соответствует древним еврейским диетическим законам – КАШРУТ. Само слово Кошерный можно трактовать как: правильный или подходящий. Соответственно еду которая отвечает всем правилам Кашрута, называют «кошерной пищей» — «здоровой пищей».   Что такое Кашрут, Кошерный и Кошерная пища – простыми словами.   Как уже стало понятно […]